新加坡博伟教育与英国伦敦城市行业协会合办课程内容浅析

　　新加坡博伟教育学院凭借自身教育优势在新加坡享有盛誉，且与英国伦敦城市行业协会合作开办的餐饮服务管理大专课程为有志成为酒店和餐饮行业从业者的学生提供职业资格培训。

　　新加坡留学网了解,该课程提供在酒店和餐厅环境中相关监管职责和餐饮技能方面的培训，让学生掌握相关的职业技能知识。学生完成课程之后将学会用国际标准的服务模式服务顾客。

　　英国City & Guilds的餐饮服务管理大专课程内容

　　·工作场所的安全性

　　·工作场所的卫生情况

　　·工作场所的保安措施

　　·个人技能和属性

　　·关怀顾客

　　·产品知识

　　·结账和检查程序

　　·一般服务前程序

　　·提供上桌服务

　　·提供柜台服务

　　·提供烧烤及自助餐服务

　　·提供饮料服务

　　·提供餐具服务

　　·提供其他类型的上桌服务

　　·实习**